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民雄保生大帝廟前文學辦桌、 創新書市讓閱讀深入在地
記者翁一如/綜合報導文化部獎勵辦理「享讀福爾摩沙」創新書市 11月18日在澎湖、18至19日在嘉義與臺中、19日在馬祖舉辦。嘉義場在民雄保生大帝廟前以文學辦桌,邀請以專輯同名小說《夜官巡場》獲...
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善緣福氣義廚到教養院辦桌 院生開心吃buffet加外帶
記者黃俊育 / 新北報導「香貢貢、貢貢香!」善緣福氣義廚聯盟率領總舖師和志工到八里愛心教養院「辦桌」,總舖師以當季的食材,搭配教養院在普渡期間所受贈的麵條、罐頭等入菜,烹調出善緣拼盤、西...
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暑假最狂吃貨之選 宜蘭安永心食館推出台灣辦桌料理 豐盛的「食旅饗宴」等你來
記者黃俊育 / 綜合報導安永心食館暑期推出「食旅饗宴」,以「食」傳遞故鄉的溫度,將寶島台灣經典宴客菜餚結合宜蘭名菜,邀請各地旅客遊訪宜蘭安永心食館,體驗台灣辦桌料理。暑假周末延長營業...
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基北北桃首長出席桃園「總舖師辦桌」 張市長:展現台灣辦桌文化特色與美味
生活中心/桃園報導桃園市長張善政6/18日晚間前往桃園區,與台北市長蔣萬安、新北市長侯友宜、基隆市副市長邱佩琳一同出席「2023桃園閩南文化節—總舖師辦桌活動」。張市長表示,「總舖師辦桌活動...
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辦桌菜教學-五柳枝魚的做法
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用AI平台軟體學「辦桌英語」 助在地文化國際行銷
有新創公司透過人工智慧(AI)推英語口說學習平台,導入台灣在地辦桌活動,讓民眾學習如台菜「西魯肉」等生活英語,更有利國際行銷。(中華民國在地數位發展協會提供)中央社記者蘇木春傳真 110年11月3...