串聯在地美食與主題小旅行！新北淡水南瓜季熱鬧開跑 帶你品嚐栗子南瓜、暢遊淡江大橋美景
記者黃俊育 / 新北報導
淡水栗子南瓜產季來臨，新北市政府（8）日舉辦淡水南瓜暨全國大南瓜比賽宣傳記者會。新北市長侯友宜感謝農會積極推動北海岸南瓜農產品，透過創意活動及多元行銷管道吸引民眾感受南瓜魅力。今（115）年全國大南瓜比賽將於6月12日在淡水金色水岸舉辦，並串聯在地業者推出南瓜特色美食及主題小旅行，歡迎民眾到淡水看南瓜比賽、暢遊淡江大橋，品嘗美味的南瓜大餐。
侯友宜表示，市府推動淡水南瓜成果斐然，在地種植面積從7公頃成長至72公頃，已成為北海岸重要的農業經濟。其中大南瓜比賽已邁入第16屆，每年活動推陳出新，今年打造四大亮點，包括「全國第一」長達400公尺的南瓜隧道，展出從食用到觀賞等不同種類的特色南瓜；與在地業者合作，將南瓜融入美食及零嘴，推出「全國最多」的南瓜商品，以及舉辦「全國唯一」大南瓜比賽，聚集「全國最重」大南瓜，希望大家多多支持淡水的優質南瓜農產品。
▲今年打造四大亮點，包括「全國第一」長達400公尺的南瓜隧道，推出「全國最多」的南瓜商品，以及舉辦「全國唯一」大南瓜比賽，希望大家多多支持淡水的優質南瓜農產品。(圖/新北市新聞局 提供)
今年淡水區農會與19家在地業者合作，推出黑金南瓜酥、夏威夷南瓜鮮拌飯等創意料理；攜手在地青農推出食農體驗，如「牛埔有機農場」南瓜優格卷DIY、「阿三哥農莊」南瓜奶油烤年糕DIY以及「北新有機農場」南瓜圓DIY等活動。此外，「旅學堂」於6月14日及6月21日舉辦兩梯次的南瓜小旅行，帶領大家沿淡海輕軌走訪當地特色景點、品嘗南瓜料理、DIY體驗與了解農業知識，深度感受在地農村文化。
農業局補充，市府於6月13、14日在淡水金色水岸辦理展售會，現場將展示「全國最重」大南瓜，還有農產市集、南瓜DIY體驗與青農食農講座等活動。民眾只要完成指定任務，即可領取100元的新北幣合作店家優惠券，可在7月31日前到指定合作商家使用。此外，農業局「稼日蒔光」臉書粉絲團即日起至6月11日舉辦「南瓜王猜重量抽獎」活動，邀請大家預測今年重量組冠軍大南瓜重量，活動將抽出5名幸運民眾獲得南瓜商品禮盒。
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