炸雞皮變涮嘴零食！　經脆脆熱銷全球300萬包　成在家追劇良伴

記者張辰卿/台北報導

台式零食又有新創意！以往只有在鹽酥雞攤才吃得到的炸雞皮，現在竟成了隨拆即食的餅乾。

台灣雞皮餅乾始祖「經脆脆」，是由知名的經家味食品製作，強調用雞皮製作，重點是口感酥脆，還少了油膩感，一推出後意外爆紅，系列商品以熱銷全球超過300萬包，九月將進軍7-11超商，成了在家的追劇良伴。

▲鹽酥攤才吃得到的炸雞皮，成了隨拆即食的雞皮餅乾，現在又推出甜不辣口味新品。(圖/經脆脆提供)

鹽酥雞攤的炸雞皮一直是許多人喜愛的夜點小吃，「經脆脆」酥炸雞皮餅乾一改炸雞皮的油膩印象，主打百分百雞皮製作，「低裹粉比例」製成，口感酥脆，不油膩。每一份雞皮餅乾僅含3克碳水，每100克高達40克蛋白質，即使是健身族群，也能放心享受吃零食帶來的小幸福。

「經脆脆」系列，目前共有4大品項，包含炸雞皮、蒜片、麻辣老油條、洋蔥脆片。選用台灣在地食材製作的特色零食，並強調全系列商品不添加防腐劑、香精、人工色素，將想像不到的路邊攤的美味變成涮嘴零食。

▲新款台式零嘴炸雞皮、甜不辣，意外爆紅，九月將進軍全台7-11超商。(圖/經脆脆提供)

另外，不只雞皮，連鹽酥雞攤中的甜不辣，也成了「經脆脆」新品，看似平凡的甜不辣也能吃出「新鮮感」，選用新鮮「甜不辣」製成，60%高魚漿含量，一口咬下，鮮、酥、脆。兩款口味，「醬燒海苔」鹹香的海苔細片更能帶出甜不辣的清爽鮮味；「新疆孜然」獨特的香料氣息，交織著甜不辣的清新爽脆，都別有一番迷人滋味。

台第一家雞皮餅乾始祖，系列商品已熱銷全球逾300萬包，IG口碑好評推薦，獨享份量設計，一次吃完一包也不會太過負擔。今年９月首度進軍超商，於7-11快閃登場。「甜不辣脆片」於9月正式上市，官網還推出即日起至9/25官網預購優惠。