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  • 募集醫用隔離衣活動
    2021-06-05
    感謝大家踴躍參與活動我們三重人募集醫用隔離衣原本活動 0606-0615因已提早達成目錄,為確保處理品質提早於6月9日晚上12點結束接續進行統計及匯整資料會於6月25日在241官網布告同時也會於6月底寄出收據及紀念品再次感謝參與的鄉親們如有疑問請來信或於fb私訊 service@241.com.tw募集醫用隔離衣活動活動內容說明如下疫情愈來愈嚴竣…全省的醫用隔離衣需求量激增我們三重人 集結鄉親們的心意找到台灣製且有醫療器材許可資料的廠商提供前線的警消及醫護人員們的安全防護邀請大家共襄盛舉本次社群募集醫用隔離衣活動是以新北市衛生局窗口及消防局做為對接聯繫#預計於6月20日送出#募集活動結束後,會寄送
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  • 三重人聊天台互動論壇
    2020-11-09
    11月13日下午1點半 來喝咖啡、聊三重老故事… in 象座咖啡 (台北橋捷運站)(天台旁) 歡迎大家帶著故事、帶著老照片前來哦~ 也歡迎想要了解三重的年輕鄉親們來聽故事、了解三重…|地點:重新路二段46-8號2樓|
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  • 三重大拜拜辦桌盛典-美食互動論壇
    2020-10-13
    三重大拜拜的辦桌文化長存在許多鄉親的記憶中,當時的三重只要在4月25日當天,全市熱鬧滾滾,每年吃掉一條中興橋,三重的大街小巷都在飄香,而且各家爭嗚,有名的辦桌師無不展現自己的拿手好菜,這些老師仔,有些還在三重傳香…。我們有幸邀請到三重的辦桌世家-李均祥 師父為我們復刻重現「三重大拜拜」的古早味辦桌菜,並且分享自己歷經60年代至今,辦了40多年的辦桌的經驗及趣事,讓我們更懂那個年代的風華,也讓我們回味早期菜色的舌尖記憶。 三重辦桌世家, 同時也是台灣四大名廚 李隆慶嫡傳之後的李均祥 總舖師,在林安泰古厝 辦桌報導.活動時間:109年10月19日 下午1:00-5:30 (12:30即可
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  • 專業燒烤職人掌廚,最划算雙烤肉主食
    2021-10-11
    什麼烤肉最好吃?當然就是別人烤,我來吃最好吃!想到燒烤店找店員桌邊服務……好貴!皮包淌血啦。「A師傅烤肉飯」提供愛吃烤肉的朋友最好的解決方案:好吃又大份的烤肉、專業燒烤職人服務、最新鮮的食材,最棒的是天天可以吃!店內還提供雙烤肉主食,比一盤烤肉還便宜!太划算了。「A師傅烤肉飯」每一種便當都飽含讓人食欲大開的燒烤香氣,無論是招牌烤肉、香腸、秋刀魚、香菇。有選擇困難症候群的人可以點「烤鹹豬肉飯」、饕客們最愛的「烤雞腿飯」不容錯過、當然不要忘了,連老闆自己都最推薦CP值超高的「烤牛五花」。
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  • 「泰」正統料理,不出國享受道地異國美食
    2021-09-02
    「暹羅廚房」一聽便知是泰式料理(泰國古稱暹羅),它既不會自稱「泰」好吃,更不會叫做「泰」棒了,「泰」平實的招牌,只告訴人這是一間來自暹羅的餐廳。來自泰北的主廚把泰正統料理帶來台灣,每一口酸香辣,都是踏破鐵鞋難尋的好風味,讓饕客們捧腹讚美:「泰」貼近人間天堂啦。來到這裡,一定要點純正泰國味的「綠咖哩雞肉、酥炸羅望魚」,還有台灣少見的「打拋海鮮」不容錯過。特別推薦,一般餐廳吃不到的「女婿蛋」還有還有,主廚從頭到尾親手現做的「月亮蝦餅」,更是必點美食。Copyright©老爺爺與小老婆(isky.life)
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  • 我的三重食代-60年代辦桌菜譜典藏創新
    2021-10-26
    呷辦桌,想必大家都不陌生,但是這次由中華民國在地數位發展協會舉辦的辦桌活動,不僅當天推出60年代古早味的辦桌菜色,讓大家享受舌尖上的古早味,活動現場還能聆聽60年代的懷念金曲,讓民眾置身時光倒流的情境。主辦單位營造復古情懷,特別邀請聲樂界歌后江宜庭(布丁)與醫師鋼琴手愛德華,共同演繹〈舊情綿綿〉、〈淡水暮色〉等時代金曲。江宜庭現任口口實驗室音樂總監,曾多次贏得台灣現代阿卡貝拉大賽銀牌獎、台北文化音樂大賽聲樂青年組冠軍,受邀在日本四國舉辦的亞洲聲樂節演出;鋼琴手愛德華是蕭敬騰活動指定伴奏鍵盤手,李登輝、陳水扁、柯文哲等政要皆邀請演奏,兩者組合是演繹老歌的不二人選。
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  • 我們三重人和蝦皮、千葉火鍋聯手推出掃3Q,好康享不完活動…
    2021-10-24
    聽說,今年的冬天會很冷 !!!天冷了,總是要吃火鍋的…,迎接即將到來的秋冬,自助火鍋的領導品牌 千葉火鍋(三重集賢尊爵館) (台中文心尊爵館),特別準備了「淡水小龍蝦」,與蝦皮購物、我們三重人社群,史上頭一回透過線上/線下的合作方式,共同攜手回饋鄉親。活動辦法很簡單,只要拿起手機掃3Q,當日用餐,加贈一隻淡水小龍蝦 (或等值的熔岩龍蝦),以及獲得蝦皮購物的新會員專屬100元折價券+全站免運券+免費好禮,還有我們三重人電子熊卡 (在千葉火鍋消費享九折,還有聯合其它800多家的特約優惠,同步提供給大家)。
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  • 60年代 辦桌菜譜典藏.創新-三珍拼盤
    2021-10-23
    早期物資匱乏時,辦桌的菜色選擇都會以珍貴性為主,前菜會有雙拼、三拼、五拼,甚至豪華的七仙女盤,這個拼盤也展現總舖師的功力。比較常見的菜色組合就是今天這道三珍拼盤,有 海哲皮、醬滷鮑魚、五味軟絲。
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  • 60年代 辦桌菜譜典藏.創新-五柳枝魚
    2021-10-23
    五柳枝是台菜中的魚料理,由來有許多說法,有一說是它是道惜福菜,在農業社會時,將家中多款青菜切成小塊或絲,搭配烏醋、糖煮製成醬汁,與拜拜用的整尾魚燴煮,取當時以五代同堂為天倫之樂,故取名「五柳居」。好吃的五柳枝魚怎麼做呢?# 五柳枝魚 Fish with Five Shredded lngredients【 準備的材料 】魚一尾(一般普遍用吳郭魚、鱸魚)香菜木耳香菇竹筍紅蘿蔔金針菇豬肉太白粉醋洋蔥蒜頭白開水/高湯做法請看影片中的教學介紹↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓>> 跟著做,辦桌料理好簡單…【 做 法 】#備料魚的兩面皆劃三刀洋蔥切絲
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