南排灣的紅寶石【高士部落】高士神社遺址,採菇體驗,勇士便當製作 -屏東牡丹鄉｜原住民部落旅行 「南排灣的紅寶石」：高士部落高士部落在排灣族語被稱為「kuskus」，因為族人早期務農工作勤奮，只要經過高士部落就會聽到割草時「 kuskus」的聲音，於是便用來象徵高士村民勤奮的特質。地點：屏東縣牡丹鄉 高士村高士居民大多為早期世居高士佛山一帶的高士佛社族人，是南排灣族群Paliljaliljau群的古老部落，高士部落舊稱高士佛，居民大多為早期世居高士佛山一代的高士佛社族人，部落三面環山、面太平洋，景色優美，部落近年結合神社公園，高士傳統婚禮體驗、段木香菇採集體驗、歷史榖道挑戰等部落生態旅遊遊程，採預約制，高士村從特色農產品到社區導覽，慢慢發展出自己的特色，成為熱門景點。 高士

從產地到餐桌~牡丹飲食文化與林下經濟小旅行 屏東縣牡丹鄉位於台灣南端山區的原鄉部落，境內森林覆蓋面積達九成，森林茂密蔥鬱；自古以來族人就在森林中生活、世代繁衍，對族人而 言，森林就是一座「糧食倉庫」。我們是以林下經濟為主軸，試著找出保 全森林環境，具備在地特色的生產，又能傳承文化的里山經濟。在國家發展委員會及行政院農業委員會林務局的支持下，牡丹鄉地方 創生計畫以山林畜牧養雞、林下養蜂與段木香菇栽培三項深具原鄉部落特 色的創生事業項目，歷經 1 年 4 個月的努力，山林畜牧養雞雞隻數，已將 近 7,000 隻，平均每隻售價為 700 元，共創造約 4,900,000 元產值。林下養蜂也建立 5 處林下養蜂蜂場，建置蜂群管理技術，